बैंगन किसे और क्यों नहीं खाना चाहिए

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बैंगन किसे और क्यों नहीं खाना चाहिए
बैंगन किसे और क्यों नहीं खाना चाहिए
Anonim

बैंगन, या जैसा कि हम इसे "नीला टमाटर" भी कहते हैं, काफी सामान्य सब्जी है। स्वादिष्ट होने के अलावा, इसके कई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ भी हैं।

वहीं, कुछ मामलों में बैंगन के सेवन से नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। रूसी सामान्य चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ डॉ मार्गरीटा कोरोलेवा ने खुलासा किया कि इस सब्जी से किसे सावधान रहना चाहिए।

सबसे पहले, ये ऑटोइम्यून बीमारियों वाले लोग हैं। एलर्जी या डायवर्टीकुलिटिस की उपस्थिति में, बैंगन को पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है। विशेषज्ञ के अनुसार, यह सब्जी शरीर में सूजन प्रक्रियाओं का समर्थन करती है। बैंगन का नियमित सेवन करने से सूजन तेज होती है।

ऑटोइम्यून समस्याओं वाले लोगों को बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर जब वे बढ़े हुए हों। यह ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस, जोड़ों और आंतों के ऑटोइम्यून रोगों के रोगियों पर लागू होता है।

और, ज़ाहिर है, अगर आपको इससे एलर्जी है तो इस सब्जी का सेवन नहीं करना चाहिए, विशेषज्ञ कहते हैं। डायवर्टीकुलिटिस के पीड़ितों को भी बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें छोटे बीज डायवर्टीकुलम के क्षेत्र में मिल सकते हैं और सूजन प्रक्रिया का समर्थन कर सकते हैं, जिससे रोग बढ़ जाता है।

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