सावधानी: पाउंड के लिए सभी सब्जियां सुरक्षित नहीं हैं

सावधानी: पाउंड के लिए सभी सब्जियां सुरक्षित नहीं हैं
सावधानी: पाउंड के लिए सभी सब्जियां सुरक्षित नहीं हैं
Anonim

यह पता चला है कि सभी सब्जियां पाउंड के लिए सुरक्षित नहीं हैं, जैसा कि हम आमतौर पर सोचते हैं। उनमें से कुछ हमारे वजन के लिए एक गंभीर खतरा हैं, द इंडिपेंडेंट ने हार्वर्ड के अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा किए गए नवीनतम अध्ययन के परिणामों के संदर्भ में चेतावनी दी है।

यह मुख्य रूप से आलू के बारे में है - उनकी कम पानी की सामग्री की पृष्ठभूमि के खिलाफ उनकी उच्च स्टार्च सामग्री स्वचालित रूप से भरने की ओर ले जाती है।

हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के वैज्ञानिकों ने पाया कि अलग-अलग फल और सब्जियां वजन में बदलाव को अलग तरह से प्रभावित करती हैं, साइट "अबाउट द वुमन" लिखती है।

उदाहरण के लिए, एक दिन में एक मुट्ठी ब्लूबेरी आपको अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगी, क्योंकि इसमें मौजूद पॉलीफेनोल के लिए धन्यवाद, यह फल चयापचय को बढ़ावा देता है।

वहीं आलू चावल या रोटी से कम नहीं भरते हैं।

अध्ययन में प्रतिभागियों का 24 वर्षों तक अनुसरण किया गया, उन्होंने हर चार साल में एक सर्वेक्षण पूरा किया कि उन्होंने 131 प्रकार के उत्पादों का कितनी बार उपयोग किया। प्रतिभागियों ने सवालों के जवाब दिए, जिनका उत्तर उनकी जीवन शैली पर प्रकाश डाल सकता है - क्या वे खेल खेलते हैं और कितने सक्रिय हैं, वे टीवी के सामने कितना समय बिताते हैं, क्या वे धूम्रपान करते हैं, इत्यादि। उनसे यह भी पूछा गया कि उनका वजन कैसे और किस हद तक बदल गया है।

इस प्रकार, वैज्ञानिकों ने पाया है कि अकाल मृत्यु का सबसे आम कारण वह भोजन है जो एक व्यक्ति प्रतिदिन खाता है।

फलों और सब्जियों की एक बड़ी मात्रा का सक्रिय उपयोग - भूमध्य आहार हमेशा एक इष्टतम स्वस्थ वजन बनाए रखने या वजन कम करने से जुड़ा होता है। हालांकि, बड़ी मात्रा में आलू स्लिमनेस और ग्रेस के दुश्मन के रूप में पहचाने जाते हैं।

वजन घटाने में मदद करने वाली सब्जियों में से फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स, साथ ही ब्रोकली भी मदद करते हैं। फलों में बेर, सेब, नाशपाती और स्ट्रॉबेरी का ऐसा प्रभाव होता है।

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