वैज्ञानिकों ने कॉफी के घातक खतरे के बारे में बात की

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वैज्ञानिकों ने कॉफी के घातक खतरे के बारे में बात की
वैज्ञानिकों ने कॉफी के घातक खतरे के बारे में बात की
Anonim

हम में से कई लोगों के लिए, सुबह में एक कप मजबूत कॉफी हमें जगाने के लिए एक कार्य है।

हालांकि, वैज्ञानिकों ने पाया है कि स्फूर्तिदायक पेय के दैनिक सेवन से मस्तिष्क का वह हिस्सा सिकुड़ सकता है जो नींद को नियंत्रित करता है।

उनका मानना है कि निष्कर्ष आंशिक रूप से समझा सकते हैं कि कुछ बड़े लोग आदत को छोड़ने की कोशिश क्यों करते हैं।

दक्षिण कोरिया के सियोल विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए मस्तिष्क के अध्ययन से पता चलता है कि जो उपयोगकर्ता 30 साल या उससे अधिक समय तक एक दिन में दो या अधिक कप पीते हैं, उनमें उन लोगों की तुलना में छोटी पीनियल ग्रंथियां होती हैं जो शायद ही कभी कॉफी पीते हैं।

पीनियल ग्रंथि मस्तिष्क के केंद्र में एक मटर के आकार का अंग है जो मेलाटोनिन नामक हार्मोन का उत्पादन करता है जो नींद को बढ़ावा देता है।

ग्रंथि जितनी छोटी होगी, मेलाटोनिन उतना ही कम पैदा होगा।

हालाँकि कैफीन को एक अल्पकालिक उत्तेजक के रूप में जाना जाता है, यह उन पहले अध्ययनों में से एक माना जाता है जो यह सुझाव देते हैं कि इसका मस्तिष्क पर दीर्घकालिक नकारात्मक प्रभाव हो सकता है। शोधकर्ताओं ने 162 पुरुषों और महिलाओं के स्वास्थ्य का अनुसरण किया। उनमें से प्रत्येक की निगरानी की गई कि उन्होंने कितनी कॉफी पी और कितनी देर तक सोए।

फिर वैज्ञानिकों ने पीनियल ग्रंथि का आयतन मापने के लिए ब्रेन स्कैन किया। उन्होंने पाया कि कॉफी पीने वालों की पीनियल ग्रंथियां न पीने वालों की तुलना में 20 प्रतिशत छोटी होती हैं और उन्हें सोने में अधिक परेशानी होती है।

शोध के आंकड़ों से पता चलता है कि लंबे समय तक रोजाना कॉफी पीने से जीवन में बाद में मस्तिष्क और नींद की गुणवत्ता को नुकसान पहुंच सकता है।

जर्नल स्लीप में प्रकाशित अपनी रिपोर्ट में, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी: "दुनिया भर में कॉफी की उच्च खपत और पिछले 30 वर्षों में बच्चों और किशोरों में कैफीन के उपयोग में तेजी से वृद्धि को देखते हुए, हमें संभावित प्रतिकूल प्रभावों को संबोधित करने की आवश्यकता है। आजीवन कॉफी की खपत के प्रभाव"।

हालांकि, एक स्वतंत्र नींद विशेषज्ञ डॉ. नील स्टेनली का कहना है कि अध्ययन यह साबित नहीं करता है कि कॉफी में कैफीन वृद्ध वयस्कों में नींद की गुणवत्ता को खराब करता है।

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